Підписатися на розсилку
uk
Увійти

Гороховий суп-пюре з грінками

Ласкаво просимо до UAFood, де кулінарні мрії стають реальністю! Сьогодні ми вирушаємо у подорож смаків зі стравою, яка обіцяє піднести ваш досвід
Гороховий суп-пюре з грінками
Гороховий суп-пюре з грінками

Для приготування горохового супу-пюре з грінками знадобиться мінімум інгредієнтів, а в результаті ви отримаєте смачну першу страву на обід.

Інструкції

Залийте горох холодною водою і залиште на 5 годин. Через певний час злийте воду.

Знову залийте горох водою так, щоб він був повністю покритий рідиною, і поставте на вогонь.

Після закипання зменшіть вогонь і варіть 40 хвилин. Потім посоліть і варіть ще 5 хвилин.

Подрібніть горох блендером до стану пюре. Змішайте з вершками і знову доведіть до кипіння.

Зріжте скоринки з хліба та наріжте його кубиками.

Розтопіть вершкове масло та обсмажте хліб до рум'яної скоринки.

Гороховий суп-пюре готовий. Подавайте його з грінками та рубаною зеленню.

Поділитися

Спеціальні
пропозиції

Крем-суп із зеленого горошку з м'ятою

Крем-суп із зеленого горошку з м'ятою

Ароматний, дуже смачний та освіжаючий суп. Картопля робить його більш поживним, а м'ята надає свіжості. Цей суп легко та швидко готується.
переглянути рецепт
Гороховий суп-пюре з беконом та букетом гарні

Гороховий суп-пюре з беконом та букетом гарні

Рецепт горохового супу-пюре з беконом легко освоїти та готувати із задоволенням. Секрет цього супу — букет гарні, який додає особливу нотку, традиційно використовувану у французькій кухні.
переглянути рецепт
13 часов (ваши 30 мин )
Фьозелек із зеленого горошку

Фьозелек із зеленого горошку

Фьозелек — це угорський густий суп з овочів. За цим рецептом готується суп-пюре із зеленого горошку з вершками. Горошок, зварений з кропом та вершковим маслом, пюрується та доповнюється заправковим соусом з вершків з борошняною пасеровкою, зеленню та спеціями. Фьозелек подається з м'ясними виробами або яйцями.
переглянути рецепт
35 мин (ваши 35 мин )
2 порції
Суп-пюре із зеленого горошку

Суп-пюре із зеленого горошку

Яскравий крем-суп-пюре із зеленого горошку, свіжої м'яти та вершків, який сподобається як дорослим, так і дітям.
переглянути рецепт
15 мин (ваши 15 мин )
2 порції

Гороховий суп з курагою

Заздалегідь замочений горох промийте, залийте холодною водою (2 л) і варіть до готовності. Потім додайте курагу, цукор і варіть до тих пір, поки курага не стане м'якою. Подавайте суп холодним.
переглянути рецепт
2 порції
Гороховий суп-пюре з вершками та плавленим сиром

Гороховий суп-пюре з вершками та плавленим сиром

Цей чудовий багатокомпонентний вершково-овочевий суп готується з двох видів гороху: сухого та замороженого. Суп-пюре вариться з колотого гороху та овочів, а зелений горошок додається до готового супу-пюре, що робить його цікавішим та яскравішим. Прянощі, соєвий соус та свіжа зелень надають страві аромат та більш виразний смак. Вершки та плавлений сир додають особливу ніжність та приємний післясмак.
переглянути рецепт
1 час 40 мин (ваши 45 мин )
6 порцій