Підписатися на розсилку
uk
Увійти

Гороховий суп з картоплею на курячому бульйоні

Ласкаво просимо до UAFood, де кулінарні мрії стають реальністю! Сьогодні ми вирушаємо у подорож смаків зі стравою, яка обіцяє піднести ваш досвід
Гороховий суп з картоплею на курячому бульйоні
Гороховий суп з картоплею на курячому бульйоні

Цей суп готується на попередньо звареному курячому бульйоні.

Інструкції

Висипте горох у каструлю.

Добре промийте та залийте холодною водою. Залиште на 30 хвилин.

Пересипте горох у курячий бульйон та варіть 40 хвилин на маленькому вогні.

Очистіть та промийте цибулю та моркву холодною водою. Моркву натріть на тертці, цибулю наріжте невеликими кубиками. Обсмажте цибулю та моркву на олії.

Очистіть, промийте та наріжте картоплю брусочками. Додайте картоплю до гороху, посоліть та варіть ще 15-20 хвилин.

Додайте обсмажені цибулю та моркву в гороховий суп. Варіть ще 5 хвилин.

Розлийте суп з горохом та картоплею по тарілках. Подавайте гарячим, посипавши рубаною зеленню. Смачного!

Поділитися

Спеціальні
пропозиції

Курячий суп з помідорами та сметаною: простий та смачний рецепт

Курячий суп з помідорами та сметаною: простий та смачний рецепт

Цей смачний курячий суп з помідорами та сметаною готується з простих інгредієнтів, забезпечуючи чудовий результат.
переглянути рецепт
Суп із сочевиці з томатом

Суп із сочевиці з томатом

Суп із сочевиці з томатом — дуже ситний. Він готується легко та швидко.
переглянути рецепт
1 час (ваши 30 мин )
6 порцій
Суп зі шпинатом, зеленим горошком, рисом і вершковим сиром

Суп зі шпинатом, зеленим горошком, рисом і вершковим сиром

Цей легкий овочевий суп з ніжним вершковим смаком стане справжнім задоволенням. До його складу входять картопля, рис, шпинат, зелений горошок, обсмажені цибуля та морква, а також м'який вершковий сир. Таке гармонійне поєднання інгредієнтів не залишить байдужими навіть найвибагливіших гурманів.
переглянути рецепт
40 мин (ваши 30 мин )
Фьозелек із зеленого горошку

Фьозелек із зеленого горошку

Фьозелек — це угорський густий суп з овочів. За цим рецептом готується суп-пюре із зеленого горошку з вершками. Горошок, зварений з кропом та вершковим маслом, пюрується та доповнюється заправковим соусом з вершків з борошняною пасеровкою, зеленню та спеціями. Фьозелек подається з м'ясними виробами або яйцями.
переглянути рецепт
35 мин (ваши 35 мин )
2 порції
Суп-пюре з гороху та сочевиці, з маринованою цибулею

Суп-пюре з гороху та сочевиці, з маринованою цибулею

Суп-пюре з гороху та сочевиці — яскрава, ситна та смачна перша страва. Насичений смак та аромат овочів, гороху та сочевиці миттєво викликає апетит. А при подачі додамо до супу мариновану цибулю — вона ідеально доповнює основу.
переглянути рецепт
45 мин (ваши 20 мин )
3 порції
Ситний суп із сосисками, вермішеллю та овочами

Ситний суп із сосисками, вермішеллю та овочами

Цей золотистий суп із сосисками та вермішеллю готується всього близько півгодини. Поєднання овочів, сосисок та вермішелі, а також додавання вершкового масла роблять його ситним та насиченим на смак. Суп виходить яскравим, з апетитним ароматом болгарського перцю, що робить його чудовим вибором для швидкого та смачного обіду.
переглянути рецепт
35 мин (ваши 25 мин )
6 порцій