Підписатися на розсилку
uk
Увійти

Сирний суп з копченими ковбасками

Ласкаво просимо до UAFood, де кулінарні мрії стають реальністю! Сьогодні ми вирушаємо у подорож смаків зі стравою, яка обіцяє піднести ваш досвід
Сирний суп з копченими ковбасками
45 мин (ваши 15 мин )
6 порцій
Сирний суп з копченими ковбасками

Цей ситний і смачний сирний суп з плавленим сиром готується просто та швидко. Додавання копчених ковбасок або сосисок надає йому більш насиченого смаку та аромату.

Інструкції

Підготуйте всі необхідні інгредієнти для сирного супу з ковбасками.

Очистіть і наріжте овочі. У казані або глибокій каструлі обсмажте подрібнений часник на олії протягом кількох секунд. Відразу ж додайте нарізані цибулю та моркву, обсмажуйте до прозорості. Додайте копчені ковбаски (або сосиски), нарізані кружальцями, і смажте ще 2 хвилини. Потім додайте нарізану кубиками картоплю і обсмажуйте, помішуючи, близько 10 хвилин. Посоліть за смаком.

Влийте в казан воду (або бульйон) і варіть суп з ковбасками та овочами приблизно 15 хвилин, або доки картопля не стане м'якою.

Натріть плавлений сир на великій тертці. Додайте натертий сир у суп і ретельно перемішуйте до його повного розчинення. Зніміть суп з вогню, додайте свіжу рублену зелень. Подавайте сирний суп з ковбасками гарячим, за бажанням — з сухариками.

Поділитися

Спеціальні
пропозиції

Гороховий суп з копченостями та двома видами гороху

Гороховий суп з копченостями та двома видами гороху

Гороховий суп, відомий багатьом з дитинства, є ситною, смачною та корисною стравою.
переглянути рецепт
Сирний суп із зеленим горошком та вермішеллю

Сирний суп із зеленим горошком та вермішеллю

Цей простий суп без м'яса та картоплі готується дуже швидко. У його складі овочі: морква, цибуля та заморожений зелений горошок. Дрібна вермішель вариться лише пару хвилин. Чудовий варіант для економії часу. Плавлений сир робить першу страву ніжнішою та смачнішою.
переглянути рецепт
Суп з овочами, беконом і квасолею

Суп з овочами, беконом і квасолею

Цей суп – поживна страва з овочами, беконом та консервованою квасолею. Свіжі овочі, хрусткий бекон та ароматні спеції створюють насичений смак та апетитний аромат.
переглянути рецепт
5 порцій
Суп з картоплею та мисливськими ковбасками

Суп з картоплею та мисливськими ковбасками

Цей суп з картоплею та мисливськими ковбасками вирізняється збалансованим смаком та насиченим ароматом. Він простий у приготуванні та не потребує багато часу, що робить його чудовим вибором для швидкої першої страви.
переглянути рецепт
25 мин (ваши 18 мин )
3 порції
Суп з тушонкою, консервованим горошком та сиром

Суп з тушонкою, консервованим горошком та сиром

Якщо у вас є баночка тушонки, то до обіду можна приготувати смачний та наваристий суп. Пропонуємо суп з тушонкою, консервованим горошком, сиром, овочами та зеленою цибулею. Страва виходить дуже ароматною та цікавою на смак.
переглянути рецепт
1 час (ваши 35 мин )
4 порції
Сирний суп з куркою, зеленим горошком та кукурудзою

Сирний суп з куркою, зеленим горошком та кукурудзою

Цей сирний суп з куркою, зеленим горошком та кукурудзою стане чудовим доповненням до вашого обіднього столу. В його основі – ніжний курячий бульйон, заморожений горошок та кукурудза, а відсутність засмажки робить його легким та корисним.
переглянути рецепт
1 час 10 мин (ваши 25 мин )
4 порції