Підписатися на розсилку
uk
Увійти

Суп з пельменями

Ласкаво просимо до UAFood, де кулінарні мрії стають реальністю! Сьогодні ми вирушаємо у подорож смаків зі стравою, яка обіцяє піднести ваш досвід
Суп з пельменями
25 мин (ваши 10 мин )
4 порції
Суп з пельменями

Коли часу обмаль, приготувати наваристий суп буває важко. У такому випадку швидкий та смачний суп з пельменями та овочами стане чудовим рішенням. Варіння пельменів безпосередньо в супі створює ароматний бульйон, що надає страві ситності.

Інструкції

Підготуйте інгредієнти.

Вимийте, очистіть картоплю і наріжте брусочками.

Очистіть цибулю та моркву. Цибулю дрібно наріжте кубиками, а моркву – півкільцями.

У каструлю налийте воду, додайте сіль. Викладіть картоплю, моркву та цибулю. Варіть до напівготовності картоплі.

Після того як картопля стане напівготовою, обережно опустіть пельмені в киплячу воду з овочами. Варіть суп до готовності пельменів, приблизно 10 хвилин. За бажанням, додайте лавровий лист для аромату.

Перед подачею посипте дрібно нарізаним кропом.

Поділитися

Спеціальні
пропозиції

Ситний суп із сосисками, вермішеллю та овочами

Ситний суп із сосисками, вермішеллю та овочами

Цей золотистий суп із сосисками та вермішеллю готується всього близько півгодини. Поєднання овочів, сосисок та вермішелі, а також додавання вершкового масла роблять його ситним та насиченим на смак. Суп виходить яскравим, з апетитним ароматом болгарського перцю, що робить його чудовим вибором для швидкого та смачного обіду.
переглянути рецепт
35 мин (ваши 25 мин )
6 порцій
Курячий суп із цукіні та селерою

Курячий суп із цукіні та селерою

Насичений курячий суп із цукіні та стеблами селери. Овочі обсмажуються в товстостінній каструлі або казані на суміші вершкового та рослинного масла з додаванням шматочків бекону, що надає супу додаткової ситності та аромату. Після обсмажування до овочів додаються цілі курячі стегна, заливаються водою, і суп вариться до готовності.
переглянути рецепт
2 часа (ваши 30 мин )
6 порцій
Крем-суп з моркви, запеченої з цибулею, часником та імбиром

Крем-суп з моркви, запеченої з цибулею, часником та імбиром

Цей насичений крем-суп з виразним, злегка пікантним смаком готується з моркви, цибулі, імбиру та часнику, запечених у духовці. Додавання вершків наприкінці приготування пом'якшує смак і надає страві ніжну вершкову нотку. Особливого аромату супу-пюре надають ретельно підібрані спеції. Подача з розкришеною бринзою оригінально доповнює страву, роблячи її смак завершеним.
переглянути рецепт
2 часа (ваши 45 мин )
2 порції
Айнтопф з копченими реберцями, капустою та стручковою квасолею

Айнтопф з копченими реберцями, капустою та стручковою квасолею

Айнтопф (нім. Eintopf — «один горщик») — це страва німецької кухні, дуже густий суп, що нагадує рагу. Цей варіант айнтопфу готується на копчених ребрах з капустою та стручковою квасолею, і виходить дуже ароматним та смачним.
переглянути рецепт
2 часа (ваши 30 мин )
4 порції