Цей незвичайний, але дуже простий суп готується з доступних продуктів. Коли мало часу або не хочеться йти до магазину, приготуйте суп з пельменями, і ви будете задоволені цією простою та ситною стравою.
Інструкції
Підготуйте продукти для супу з пельменями.
Очистіть картоплю від шкірки та наріжте кубиками.
Очистіть моркву від шкірки та наріжте соломкою.
Очистіть та дрібно наріжте цибулю. Очищений часник також дрібно наріжте. Петрушку дрібно нарубайте.
Приготуйте засмажку. На сковороді з додаванням рослинної олії обсмажте цибулю до золотистого кольору. Потім додайте моркву та часник.
У киплячу воду викладіть картоплю.
Коли картопля буде напівготова, додайте засмажку з цибулі, часнику та моркви і дайте бульйону закипіти.
Потім додайте пельмені. Варіть суп з пельменями до тих пір, поки пельмені не спливуть на поверхню. Посоліть та поперчіть суп за смаком.
Посипте суп подрібненою зеленню. Суп з пельменями готовий. Смачного!